2026年3月26日下午,学校党委委员、副校长赵斌带队赴广东新宝堂陈皮控股有限公司开展调研交流。南药与食品研究院院长彭荣珍、科研规划部副部长李建平、南药学院梁爽成博士、徐崇博士一同参与本次交流活动。
新宝堂集团总经理杜朝嵚、研发中心总经理尹建云、生物公司副总经理区欣媚、研发部总监李维龙、生产总监伦卓峰、质量总监黄锦华等负责人热情接待,双方围绕新会陈皮产品深度开发、柑果肉资源化利用、零添加健康食品研发、科技成果转化等主题展开深入探讨。

在交流过程中,新宝堂公司尹总介绍企业高度重视新会陈皮药用与食用价值的现代化开发,围绕“药食同源”理念,已开发出一系列便捷、健康、特色的新会陈皮食品与饮品,同时还致力于实现新会柑资源的“全果开发”,以提升产业附加值。赵斌副校长介绍了学校近年来在人才培养、平台建设和科研成果方面取得的显著成绩,并指出校企双方合作意愿强、合作基础好,在携手推动新会陈皮大健康产业发展上一定大有可为。
学校一行还实地参观了新宝堂的产品展示区与生产现场,近距离了解陈皮从原料到成品的加工流程与品质控制体系,对其深耕陈皮产业、坚持创新发展的企业理念表示赞赏。

学校与新宝堂的合作目前正稳步开展。2025年,双方联合申报的“广东省科技专家工作站”成功获批立项,学校共派出13名专家为新宝堂提供持续技术支持,在陈皮药理研究、产品配方优化、生产工艺创新等方面积累了前期合作基础。
本次交流,不仅是对以往合作的深化推进,更是面向未来合作新篇章的开启。双方一致认为,依托学校在中医药、食品科学等领域的人才与科研优势,结合新宝堂在陈皮产业化、市场化的深厚积累,可在陈皮大健康产品研发、传统工艺标准化研究、人才培养与实习基地建设等方面开展更广泛、更深入的合作,共同推动新会陈皮产业走向更高品质、更高价值的发展道路。
