—— “中药药膳现场咨询与品尝” 活动

为传承和弘扬中医药文化，创新与发展中医药文化的新理念、新技术、新工艺、新传承。2018 年6月13日下午，由评建办策划、药学系承办、“药膳吧” 社团统筹协办的首届“中药药膳现场咨询与品尝” 活动在药学综合实训楼一楼中药炮制实验室进行。本次活动是主题为《科技引领，健康中国》的首届科技文化节系列活动之一，围绕“药膳幽香，文化满院；切磋技艺，教学相长”的主题，此次活动共设置了四个区域，即药膳理念的展示区、咨询区、品尝区与游戏区。药膳理念的展示区主要是以文字和图片的形式制作成展板和海报，在宿舍和饭堂宣传栏上张贴，以便让同学们对药膳进行初步了解；咨询区主要由中医中药专业老师为师生们解答夏季养疑惑；品尝区主要由“药膳吧” 社团精心制作五种清凉消暑药膳组成； 游戏区则是通过设置中药知识的游戏来激发师生们参与活动的热情。

此次活动吸引了近300多名师生参与，整个活动过程井然有序，气氛热烈。四个区域中排队人数最多的是药膳品尝区，师生们凭着微信点赞数排队品尝药膳，在银耳百合莲子羹、扁陈皮冬瓜瘦肉汤、芝麻丸、淮山芡实薏米粥以及石斛枸杞茶这五种药膳中，制作工艺精致、包装独具特色的要数芝麻丸了。

游戏区因为有奖品的吸引，师生们参与的热情度高，气氛热烈。

此次活动得到了大参林医药集团股份有限公司、恩平市绿悠电子商务有限公司、广东互爱健康产业科技有限公司、江门市今朝日用品有限公司大力支持。

通过此次活动，宣传了中药文化魅力，提升了药膳文化内涵，促进了药膳文化在我院的交流。